ag真人九游会官网登录网址:你常吃的四川鮰鱼、鲶鱼、长吻鮠 原来都是全国产量第一!

来源:ag真人九游会官网登录网址    发布时间:2025-11-30 18:32:26

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  你知道吗?餐桌上鲜美的烤鱼、火锅里的嫩滑鱼片……可能都来自四川。11月28日,全省水产高水平质量的发展暨建圈强链推进会在成都市新津区召开。

  会议不仅系统总结了“十四五”时期四川水产产业的发展成就,还清晰规划了如何让四川水产产品更好地“游”向全国、“游”上百姓餐桌。

  “我们用内陆省份第7的养殖面积,贡献了排名第5的水产品总产量。”四川省水产局产业发展处处长徐垚峰介绍,其中,鮰鱼、鲶鱼、长吻鮠3个品种产量长年稳居全国第一,鱼油出口额居全国第一。

  此外,四川成功打造天府鱼子酱和四川早虾两张水产特色名片:鱼子酱产量居全国第2,占全球15%。全省小龙虾产量近五年增长了2倍。

  在种业方面,四川成功培育了乌鳢“玉龙1号”、长吻鮠“川江1号”,实现新品种培育零的突破。目前,四川长吻鮠、黄辣丁等特色水产苗种供应量占全国60%以上。

  绿色发展也迈出坚实步伐。全省已累计建成10个国家级水产健康养殖和生态养殖示范区,培育国家级“五大行动”骨干场户320家,数量均居全国前列。

  面对“十五五”时期这一全新的阶段,四川水产将怎么样发展?四川省农业农村厅相关负责这个的人说:“我们将立足省情农情和水产产业发展实际,坚持产量产能、生产生态、增产增收协同推进。”具体将围绕六大行动展开:

  实施生产基地提质行动。推进池塘养殖基地改造等老旧池塘标准化改造;推进稻渔种养基地扩面,整合高标准农田等项目;推进设施渔业基地提能,加快建设工厂化循环水养殖等成熟模式。

  实施水产延链补链行动。完善初加工设施设备,新建区域性水产冷链物流中心10个以上;加快发展精深加工,丰富鱼饺子、鱼罐头、冷冻鱼虾等加工品类,全力发展鱼子酱、三文鱼、珍珠加工等高端产品;强化副产品高值化利用,支持开发壳聚糖、胶原蛋白、生物活性肽等保健食品和生物医用材料。

  同时,积极发展绿色预制水产品,发挥四川鮰鱼、小龙虾等优质特色原料优势,积极搭建“产地加工终端”等直供渠道;培育渔业精品品牌,将鱼子酱纳入“天府粮仓”十大旗舰品牌培育清单,快速推进“四川早虾”“天府三文鱼”等区域公用品牌建设,推动“雅鱼”“新津黄辣丁”“内江白乌鱼”等地方名优品种标准化、规模化发展,力争2026年新培育“天府粮仓”精品水产品牌5个以上。

  实施科学技术创新增效行动。加强长吻鮠、黄颡鱼、鲟鱼等本地优势品种选育,加强三文鱼、鲈鱼、对虾等外来品种培育,力争通过35年的努力,新培育新品系10个、新品种2个以上;发展智慧渔业,推动遥感、物联网、人工智能等技术在水产领域加快应用,落实装备推广补贴,引导经营主体加大投入力度,2026年新建智慧渔场5个以上。

  实施经营主体壮大行动。培育壮大有突出贡献的公司,实施水产企业“上规、上市、上榜、上云”培育行动,构建基础设施、贷款保险、用地保障、营商环境等全方位政策体系,健全有突出贡献的公司梯次培育长效机制,力争在2026年底之前,全省新培育营收1亿元以上水产企业3家以上;培育壮大农民合作社,在全省择优遴选300家左右水产类农民合作社(联合社)开展重点监测扶持,加快打造一批带动农户100户以上的农民合作社(联合社);培育壮大家庭渔场,实施家庭农场培育、提升、带动和融合“四大工程”,力争每年新培育家庭渔场300家以上。

  实施水生生态夯基行动。推进十年禁渔,深入推动“十省百县千户”退捕渔民跟踪调研,发挥好全省6500余名渔政执法和巡护力量,持续织密执法监管网络;加强资源养护,科学开展2000万尾以上鱼苗增殖放流活动,依法依规开展涉渔工程水生生物影响评价,推动野外种群加快恢复;守牢质量安全,确保水产品产地质量安全监测整体合格率稳定在98%以上。

  实施水产联农增收行动。一方面,健全利益联结助增收,实现扶持政策同带动农户增收紧密挂钩。推广“有突出贡献的公司+集体经济组织+农民合作社+农户”等经营模式,全力发展订单生产、保底分红+二次返利等,推动农户特别是脱贫户、监测户应联尽联、应帮尽帮,逐步实现“联得紧、带得稳、收益久”的目标。

  另一方面,深化渔旅产业融合助增收,发挥自然禀赋和生态环境优势,融入当地农耕文化,打造鱼子酱特色小镇、水产美食季等消费场景,力争把产业增值收益更多留在农村、留给农民;每个市(州)2026年要因地制宜打造渔旅融合的爆款目的地、网红打卡点,紧密结合直播带货与文旅消费券发放,持续营造助农增收“新场景”。

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